Sałatka z białą kiełbasą
Składniki:
- Sałata masłowa
- Biała kiełbasa ugotowana
- Brokuły ugotowane
- Jajka ugotowane na twardo
- Pestki słonecznika
- Pestki dyni
- Szczypiorek świeży
- Sól, Pieprz
Przygotuj:
- Miseczkę, Nóż, Garnek
Sposób przyrządzenia:
Białą kiełbasę ugotować. Sałatę umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Brokuły ugotować na parze. Jajka ugotować na twardo. Ugotowaną białą kiełbasę pokroić na kawałki. Ugotowane jajko obrać ze skorupki o pokroić na ćwiartki. Umyć i pokroić szczypiorek. Liście sałaty pokroić lub porwać na kawałki.
Na talerzu rozłożyć dużą garść liści sałaty. Następnie ułożyć ugotowane brokuły oraz pokrojoną w kawałki białą kiełbasę. Rozłożyć ćwiartki ugotowanego jajka. Posypać pestkami słonecznika i dyni. Udekorować pokrojonym szczypiorkiem
Sposób podania:
Sałatkę podawać z dodatkiem świeżego pieczywa pełnoziarnistego, jako danie śniadaniowe lub kolacyjne. Może stanowić również ciekawą propozycję na Świątecznym stole.
