download-arrow up-arrow right-arrow left-arrow

Odżywianie to konieczność, ale zdrowe odżywianie to sztuka. Sztuka zdrowego odżywiania czyli smacznie, zdrowo, oryginalnie...

Jestem przeświadczona o bezpośrednim wpływie zdrowego odżywiania na nasze zdrowie, wygląd i samopoczucie. Wystarczy, że wcielisz w życie choćby kilka moich wskazówek, a zmieni się Twój sposób myślenia o jedzeniu i Sam będziesz wiedział, co jeść, by czuć się dobrze. Jedzenie jest po to, by się nim cieszyć i dzielić, a zdrowe, pożywne posiłki powinny być kolorowe, smaczne i radosne.

Szkoły i przedszkola

„Edukacja żywieniowa ma ogromną moc.”

Żywienie należy do najważniejszych czynników środowiskowych wpływających na rozwój fizyczny i stan zdrowia dziecka. 

Edukacja żywieniowa w przedszkolach i szkołach jest skutecznym narzędziem do walki z plagą nadwagi i otyłości wśród dzieci i młodzieży. Warsztaty żywieniowe z zakresu prawidłowego i świadomego żywienia, przeprowadzane są w formie mądrych, ciekawych i inspirujących zajęć, które zachęcają najmłodszych do przygotowywania i spożywania smacznych, zdrowych i kolorowych posiłków w domu, szkole i przedszkolu. 

Dowiedz się więcej o mojej pasji
OFERTA DLA SZKÓŁ

„Jedzenie ma podstawowe
znaczenie dla zdrowia.
Wszystko, co jemy,
współtworzy nasze ciało.
Bogata w składniki odżywcze, nieprzetworzona żywność
daje nam  potrzebną do życia
energię.“

Jednym z czynników determinujących zdrowie jest prawidłowe odżywianie. Na negatywne skutki zarówno niedożywienia, jak i nadwagi oraz otyłości, szczególnie narażone są dzieci i młodzież. Otyłość u dzieci wpływa negatywnie na zdrowie i rozwój nie tylko w dzieciństwie, lecz także ma decydujący wpływ na zdrowie w życiu dorosłym, przyczyniając się do rozwoju przewlekłych chorób i niesprawności. Poza czynnikami zdrowotnymi, otyłość wpływa również na jakość życia dzieci na płaszczyźnie społecznego i psychicznego funkcjonowania. Choć trudno w to uwierzyć, w dzisiejszych czasach, częstym zjawiskiem jest także niedożywienie występujące u dzieci i młodzieży. Niedożywienie to stan organizmu wynikający ze znacznych dysproporcji między zapotrzebowaniem na kalorie, a ich dostarczaniem wraz z pożywieniem. Przykładem są tu dzieci, które nie jedzą posiłków lub jedzą zbyt małe porcje. Również niewłaściwe proporcje dostarczanych składników pokarmowych (białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy, mikroelementy) a nawet brak niektórych , mogą skutkować niedożywieniem. 

Niedożywienie może więc wynikać z niedoborów kalorycznych ale również z nieodpowiednio zbilansowanych posiłków. Niedożywienie z przyczyn dietetycznych, to deficyty i dysproporcje składników pokarmowych oraz brak zainteresowania tym, co dziecko je, ile je i kiedy. Niedożywienie może być przyczyną zahamowań  rozwoju fizycznego, intelektualnego, upośledzenia funkcji poznawczych czy zaburzeń odporności u dziecka. Dlatego tak istotna jest edukacja w zakresie zdrowego żywienia dzieci oraz akcje uświadamiające. Badania naukowe dowodzą, że spożywanie przez dzieci wspólnych posiłków z rodzicami sprzyja zachowaniu prawidłowej masy ciała. Wspólne jedzenie kształtuje też prawidłowe nawyki żywieniowe.

Edukacja żywieniowa

Edukacja żywieniowa w przedszkolach i szkołach jest skutecznym narzędziem do walki z plagą niedożywienia oraz nadwagi i otyłości wśród dzieci i młodzieży.

Proponowana przeze mnie edukacja żywieniowa to kompleksowy program obejmujący część teoretyczną oraz praktyczne warsztaty z zakresu prawidłowego i świadomego żywienia. Warsztaty przeprowadzane są w formie mądrych, ciekawych i inspirujących zajęć. Celem zajęć jest zachęcanie najmłodszych do przygotowywania i spożywania smacznych, zdrowych i kolorowych posiłków w domu, szkole i przedszkolu. 

Warsztaty kulinarne

Warsztaty kulinarne, które prowadzę są przyjazne dzieciom i zawierają porcję wiedzy teoretycznej oraz wiele aspektów praktycznych. Prezentuję dzieciom zasady prawidłowego żywienia, jak komponować posiłki, pochodzenie jedzenia, sezonowość, smaki, kulinarne podróże, prawidłowe zachowanie przy stole, wspólne gotowanie i spożywanie posiłków. Zachęcam najmłodszych do przygotowywania samemu wartościowych posiłków w nadziei, że może sprawi to, że przeniosą one te nawyki i cenne lekcje do domu. Dzieci otrzymują też ciekawe materiały takie jak przepisy i ulotki,  które zabierają do domu, aby kontynuować swoją przygodę w rodzinnej kuchni.

Konsultacje

Dobre jedzenie
to podstawa dobrego życia

Kto z nas nie chciałby cieszyć się wspaniałym zdrowiem i tryskać energią?

Regularne spożywanie różnorodnych, pełnowartościowych posiłków to najlepszy sposób aby cudownie wyglądać i czuć się fantastycznie przez całe życie. To również droga do uniknięcia groźnych chorób. No i ta przyjemność smaków, zapachów.

Skontaktuj się lub napisz
Blog

Zdrowe przepisy, mity dietetyczne,
jak schudnąć, jak zdrowo żyć.

Pokazuję pacjentom, że można żyć inaczej, jeść zdrowo, aktywnie spędzać czas i cieszyć się życiem. W wielu przypadkach po zastosowaniu diety ciało wraca do równowagi, poprawia się stan masy mięśniowej, zmniejsza się tkanka tłuszczowa, normalizuje się poziom cukru (bez pomocy leków), ustępują bóle, opuchlizny, zmęczenie, brak energii do życia.